我校召开校园食品安全、餐厅消防安全专题会议

3月19日下午，校党委常委、副校长王建主持召开餐厅食品安全、消防安全专题会，学校相关职能部门负责人参加会议。

会上，后勤集团汇报了我校餐厅食品安全和消防安全工作情况，并就当前存在的不足提出整改方向。

王建充分肯定了餐厅安全生产和服务保障方面取得的成效，并结合“3.15晚会”曝光的食品安全热点问题提出要求：一要提高政治站位，强化责任意识，压实各环节主体责任，做到守土有责，守土尽责。二要强化监督管理，加大食品安全、消防安全检查监督力度，及时发现、整改隐患风险点，确保餐厅安全运转。三要加强人员培训，完善校园餐饮从业人员长效培训机制，丰富培训形式和内涵，提高员工安全意识和应急处置能力。四要推进创新研究，积极弘扬工匠精神，苦练内功，提升服务品质，满足师生需求，增强餐厅核心竞争力。五要发挥后勤服务育人功能，通过餐厅这一阵地加强食品安全和消防安全宣传教育，提高师生自我保护意识，营造安全有序的校园餐厅环境。

会前，王建带队深入餐厅，实地检查食品安全、消防安全工作。

（文：后勤集团/编辑：宣传部）

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