马鞍山市委常委、统战部部长刘芳来校督导食品安全工作

12月24日下午，马鞍山市委常委、统战部部长刘芳一行来校督导检查校园食品安全工作。校党委常委、副校长顾明言出席活动，市直相关部门负责人、后勤处负责人参加活动。

刘芳一行来到佳山校区第四食堂，实地检查了食品卫生安全与餐饮安全管理工作，重点了解进货查验、加工制作、饭菜价格、“三防”设施、服务质量、后厨卫生环境等情况，详细听取了学校关于“你呼我应”二维码线上服务平台的介绍，并认真查阅了相关工作记录、检查记录等。刘芳对我校餐饮安全严格规范管理和持续优化学生就餐体验，提升餐饮服务质量等工作表示赞赏。她指出，校园食品安全事关每位师生的身体健康，学校食堂要事无巨细认真做实食品安全工作，在食堂食品安全底线上明红线，全方位、多层面确保食品安全，让师生吃得放心、吃得健康。

顾明言对刘芳一行来校检查调研表示欢迎，对马鞍山市多年来对学校各项工作的支持帮助表示感谢，并详细介绍了学校食堂运营、食品安全监督管理和责任落实等情况。她指出，学校高度重视食堂食品安全工作，严格把关原材料采购、加工制作与售卖环节，做到源头严防、过程严管、风险严控，严格落实食堂食品安全主体责任，严守食品安全底线。学校将进一步强化校园食品安全管理，落实主体责任，层层压实责任，严防食品安全事故发生，不逾越食品安全“底线”，不突破质量监管“防线”，全力守护好全校师生舌尖上的安全。（撰稿：包军 陈恳 审核：施智奎 张国 张苒 黄敏）

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