越城区委常委、宣传部长吴萍一行检查指导我院食堂工作

12月12日下午，越城区委常委、宣传部长吴萍在越城区市监局、东浦街道办等相关负责人陪同下来院检查指导食堂工作。学院院长沈红卫、资产经营公司负责人等陪同检查。

检查组一行分别检查了兴越楼食堂、兴越楼美食广场，重点对食堂原料采购、食品贮存、生产加工、食品留样、清洗消毒等工作进行检查指导。资产经营公司负责人向检查组汇报食堂食品安全管理、设施设备投入、宣传和培训等工作开展有关情况。

吴萍充分肯定学院在食堂食品安全与卫生方面所做的努力，同时要求进一步层层压实食品安全工作责任，从源头上杜绝食品安全隐患，并继续做好食品安全管理工作，抓好常态化防控，切实保障师生饮食安全。

（来源：资产经营公司 廖晓慧/文、摄）

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