学校食堂为学生送上冬日糖葫芦

“简简单单的快乐就是拥有一串冰糖葫芦。”计算机科学与技术（工）专业2022（4）班的赵师宇在手机备忘录中记录下了这句话。近日，学校在西苑食堂一楼开展冰糖葫芦DIY“大放送”活动，8种水果交织甜蜜，3000份心意串联关怀，学生们纷纷排起长队，共享冬日传统美食的独特魅力。

红艳欲滴的山楂、晶莹剔透的葡萄、黄橙橙的橘子瓣……食堂门侧的桌子上，一盆盆新鲜水果分门别类地整齐摆放。糖锅前，学生们排成“长龙”，驻足挑选自己心仪的水果，队伍“蜿蜒”数十米。食堂阿姨穿戴整齐，手法娴熟，轻轻拿起竹签，将水果一个个串起，然后迅速地在糖浆中翻转，让每一颗水果都裹上一层金黄的糖衣。“把福禄一颗一颗串起，吃一颗，日子就甜一分。”食堂阿姨一边忙碌，一边笑着祝愿在场学生。

“I want more！”国际中文教育硕士研究生（留学生）2024级的安美乐在成功领取到冬日“温暖”后直呼：“冰糖葫芦甜中带酸，不仅串起了美味，更串起了中外学子的心。”安美乐表示，在家乡突尼斯，她从未尝试过类似的吃法，这不仅是一次美食的品味，更是一次文化的交流和心灵的触动。“我喜欢在冬日中与冰糖葫芦甜蜜‘邂逅’，此次活动不仅让我感受到了独属中国文化的魅力，同时，也让我更加轻松地融入了这个和谐的大家庭。”

用力咬下五颜六色的冰糖葫芦，清透的糖衣在物流管理专业2021（2）班的周盈盈唇齿间发出脆响。“这段时间我一直处于紧张的备考阶段，不仅有学术上的挑战，更有心理上的压力,而手中甜甜的糖葫芦，让我深切感受到了学校的关怀和鼓励。”聊及四年间的大学生活，周盈盈直言，学校于衣、食、住、行等方方面面所开展的“福利大放送”始终令她难以忘却。“校园生活中的点滴甜蜜就像是一剂考研‘强心针’，让我更有动力去面对未知与挑战。”

“学校致力于将食堂转化为一个充满人文关怀和爱的‘小家’，让来自五湖四海的学子都能够感受到家的温暖。”谈及连续四年开展类似活动的原因，食堂经理代振辉直言，食堂不仅是学生的饮食场所，更是传递关爱和沟通的桥梁，他希望通过举办丰富多彩的活动，引导学生体会食堂所蕴含的深情与关怀。“未来，我们将不断拓展活动内容，让食堂真正成为学生心中得以栖息的‘小家’。”

据悉，食堂每次开展活动，都会精心进行策划，用心挑选产品。今年来，学校在努力推动食堂采购验收智能化，致力于实现食堂从食品原材料采购到成品出餐全流程信息化，用先进技术护航食品安全工作。（撰稿：学生记者 杨子娴      摄影：学生记者 黄劲飞      编辑：江伟      审核：查国平 赵丽丽）

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