江西省高校校园餐拉网式交叉排查工作组来院检查工作
来源:江西农业大学南昌商学院 时间:2024-12-21 05:47:06
12月3日上午,以南昌大学后勤集团副总经理邹小玲为组长的全省高校校园餐拉网式交叉排查工作组来院检查工作。后勤保障处负责人及相关人员陪同检查。
邹小玲一行深入三个食堂的操作间、备餐间、留样区、仓库、餐厅等多个关键区域,进行了实地查看和详细了解,并认真检查了索票索证、台账记录等情况。从检查结果看,学院食堂运营情况总体良好。检查组对我校食堂的就餐环境、大伙比例、管理制度、工作流程及食品安全管控等工作给予了肯定,同时针对不足之处提出指导意见。
学院将以此次检查为契机,认真落实检查组的意见和建议,督促食堂抓好整改工作,不断提升食堂的保障能力、服务质量和管理水平,筑牢校园食品安全防线,努力为师生提供优质的餐饮服务。(文、图/后勤保障处,审核/蔡慧碧)