学校召开食品安全专题会议暨月度安全调度会

10月16日，学校在行政办公楼一楼会议室召开食品安全专题会议暨月度安全调度会。学校党委委员、副校长、食品安全总监耿磊出席会议，基建后勤处有关负责人、食品安全员、服务单位负责人参加会议。会议由基建后勤处主持。

会前，耿磊与基建后勤处有关负责人、餐厅管理人员对学生餐厅后厨、售卖窗口等进行实地监督、检查。

会上，基建后勤处通报了开学以来在食品安全监督检查中发现的问题。并对存在问题进行深入剖析，阐述存在的原因，进一步明确了下一步的整改措施和各方责任。

耿磊强调，一是要提高政治站位，要坚决贯彻落实好习近平总书记关于食品安全“四个最严”的重要指示精神，从行动上狠抓工作落实。二是要严格落实“日管控、周排查、月调度”制度，加强日常监管，确保全校师生的饮食安全。三是对发现的问题即知即改，通过完善制度和流程，以及高的标准、严的要求、细的管理确保校园食品安全。四是要强化服务保障、满足师生需求，要凭“用心、细心、爱心”做好食品安全工作，要让学校和师生感到“安心、放心”。

会上还对服务单位提出的问题进行交流、解答。此次会议不仅强化了饮食服务部门的食品安全意识，还推动了食品安全管理体系的完善。学校将持续提升饮食服务质量和水平，为全校师生营造一个安全、健康的饮食环境。

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