筑牢校园食品安全防线，守护师生舌尖上的安全
来源：武汉光谷科技职业技术学校 时间：2024-10-07 12:28:30
为做好2024年秋季学期学校食品安全工作，保障师生在校的饮食安全，9月25日下午，学校后勤办公室联和学校办公室、学生工作办公室、校团委，组织师生代表们对学校食堂、商铺的食品安全卫生进行检查。
民以食为天，食以安为先，食品安全是全校师生健康的根本。师生代表在工作人员的带领下，先后深入学校食堂和商铺，对食品安全管理制度、人员管理、食品采购和贮存、生产加工、食品留样、物品消洗流程等事项和环节进行了全方位排查，要求食堂和商铺进一步强化食品加工操作的规范性，严格落实食品安全管理，为师生营造一个更加安全、健康的饮食环境。
（师生代表听取工作人员讲解食堂管理制度）
（师生代表查看操作间、售卖间）
（师生代表查看储存间原料生产日期、保质期）
（师生代表听取工作人员讲解洗消流程）
（师生代表查看食品留样柜）
（师生代表检查奶茶原料生产日期、保质期）
（师生代表查看学生超市货品情况）
（师生代表查看零食店货品情况）
（师生代表查看水果店货品情况）
我校将以此次检查为契机，继续加强对学校食品安全领域、营养与健康、后勤人员专业能力提升等方面的督查，促进食品安全管理工作规范化、常态化开展，为校园食品安全保驾护航。
供稿：后勤与信息化管理办公室
图片来源：王昊冉、孙黄红、黄玲玲
审核：学校办公室
