浙江师范大学“劳动与生活实践”通识课开课

9月12日下午，浙江师范大学“劳动与生活实践”通识课在杏园主干道“三匠课堂”劳动教育实践基地开课，30名同学选修这一课程。

“劳动与生活实践”通识课开课。图片来源 后勤中心

“劳动与生活实践”通识课共24学时，由后勤员工担任主讲教师，通过理论课和实践课，为同学们讲授饮食文化、烹饪技巧、衣物缝补、寝室收纳、果苗培育等生活知识和技能，培养学生日常劳动习惯，提升劳动素养。第一堂课由后勤服务中心餐饮服务部副主任沈浩良担任授课教师，他讲解了烹饪技能理论知识和饮食文化、制止餐饮浪费相关知识，从刀工学习、菜品搭配、家常菜烹饪开展示范教学。随后，同学们系上围裙，三人一组开始烹饪实践，老师一边指导一边讲解每道菜的要领、技巧，同学们的“作品”陆续完成，课堂气氛热烈。同学们还邀请了室友前来品尝自己的劳动成果，有的同学则将作品打包带回分享，更有同学直呼“这是全世界最好的通识课”。

近年来，后勤服务中心紧紧围绕立德树人根本任务，坚持育人站位，积极打造第二课堂。通过“生活思政课堂”“美丽浙师”等平台，打造了“微‘杏’农场”“桃花源”等一批劳动教育实践基地，开展了“跟着节气做美食”“生活小课堂”“‘鱼’你有约”等共建活动，形成了较为完善的育人体系，入围全国第一批“后勤服务育人劳动教育示范基地”。后勤服务中心也将进一步完善后勤学校劳动教育课程体系，整合资源，推动后勤育人工作走深走实。

编辑：盛灿灿

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