学校召开校园食品安全开学“第一课”专题会议
来源：山东万杰医学院 时间：2024-11-09 07:34:24
为确保新学期后勤饮食保障工作高效有序进行，8月23日，学校召开校园食品安全开学“第一课”专题会议，学校党委委员、副校长、食品安全总监耿磊出席，基建后勤处及相关服务单位负责人参加，基建后勤处主持会议。
耿磊围绕《学校食品安全与营养健康管理规定》《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》及《餐饮服务食品安全操作规范》等文件，深入阐释“全省学校食堂食品安全视频培训会议”精神。他要求相关部门抓住这一契机，主动作为，系统修订和优化食品安全工作规程，确保每项制度都成为推动保障工作科学、合理、高效进行的强大动力。他强调，要严格执行“日管控、周排查、月调度”的监管机制，全面提升餐饮服务、超市运营及自助售卖等多元化保障项目的服务品质与管理水平。同时鼓励大家以师生饮食安全与营养健康为最高准则，不断创新服务模式，强化管理细节，让每一份餐食、每一次购物都成为提升校园生活质量的温馨体验。共同打造一个食品安全无忧、营养健康均衡、服务品质卓越的校园生活环境，推动学校后勤服务事业的健康、快速发展。
下一步，学校将进一步细化完善校园食品安全管理体系，加强日常监管与调度，确保各项措施落地见效，为全校师生营造一个安心、舒心的学习生活环境。
