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学校召开校园食品安全开学“第一课”专题会议

来源:山东万杰医学院   时间:2024-11-23 10:30:23

为确保新学期后勤饮食保障工作高效有序进行,8月23日,学校召开校园食品安全开学“第一课”专题会议,学校党委委员、副校长、食品安全总监耿磊出席,基建后勤处及相关服务单位负责人参加,基建后勤处主持会议。

耿磊围绕《学校食品安全与营养健康管理规定》《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》及《餐饮服务食品安全操作规范》等文件,深入阐释“全省学校食堂食品安全视频培训会议”精神。他要求相关部门抓住这一契机,主动作为,系统修订和优化食品安全工作规程,确保每项制度都成为推动保障工作科学、合理、高效进行的强大动力。他强调,要严格执行“日管控、周排查、月调度”的监管机制,全面提升餐饮服务、超市运营及自助售卖等多元化保障项目的服务品质与管理水平。同时鼓励大家以师生饮食安全与营养健康为最高准则,不断创新服务模式,强化管理细节,让每一份餐食、每一次购物都成为提升校园生活质量的温馨体验。共同打造一个食品安全无忧、营养健康均衡、服务品质卓越的校园生活环境,推动学校后勤服务事业的健康、快速发展。

下一步,学校将进一步细化完善校园食品安全管理体系,加强日常监管与调度,确保各项措施落地见效,为全校师生营造一个安心、舒心的学习生活环境。

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