翰墨飘香 书海领航 | 博学大讲堂第十六讲——红楼梦中茶

博学大讲堂翰墨飘香 书海领航你是否热爱《红楼梦》？你是否钟情于茶文化？你是否也想像大观园里面的人物一般，体验回廊风起，闲坐堂前，起炉、烧壶、添茶，茶香抵至肺腑，静致悦然？01一本红楼梦 满纸茶叶香红楼梦与茶文化茶文化是《红楼梦》中的重要体现，在一百二十回本《红楼梦》中，写到茶的地方共有270多处，涉及了关于茶事的方方面面——茶俗、茶礼、茶诗词、茶叶、茶具、宜茶之水、泡茶方法 、品茶环境、茶疗、用茶禁忌等。古鼎新烹凤髓香，那堪翠浞贮琼浆。我们特邀青岛大学历史学院刘洋老师，为我们讲解茶文化的相关知识。02讲座内容简介茶的起源与茶文化历史发展介绍中国茶从发现到利用，经历了药用、食用、引用的漫长过程，经历了从粗放式的解渴方式到“细煎慢品”的茗饮艺术的发展历程。茶的分类、加工介绍六大茶类和再加工茶的区分、茶叶的采摘和加工工艺、名茶特性、茶叶的鉴别与储藏相关知识。茶礼介绍品茶的礼仪与规范，区分伸掌礼和叩桌礼，解释茶三酒四、浅茶满酒的概念。茶艺宜茶之水与茶具选配；茶叶的冲泡技艺；饮茶之境。茶俗茶俗是长期社会生活中形成的以茶为主题的风俗习惯，中国茶俗形式多样，不同地域和民族各有特色。03讲师介绍刘洋，女，青岛大学历史学院，讲师。主讲课程：中国茶文化、中国美术史专题、中国传统文化创新创意。主要研究方向：艺术的历史与理论、中华传统文化与传播。04活动介绍本次活动由共青团青岛大学委员会、文学与新闻传播学院和青岛大学图书馆共同主办，邀请专业老师线上与热爱读书的广大师生们共读经典，体悟人生。在提高大家综合素质的同时，我们还为大家准备了盖有三方印章的美育类证书，欢迎大家积极参与！直播时间：10月26日（周四）18：30直播地点：线上：抖音APP青岛大学图书馆官方账号线下：青岛大学浮山校区图书馆二楼明德学堂END欢迎关注青岛大学图书馆文案 | 商景奕海报 | 许晓娜编辑 | 李晨洋审校 | 胡维青 刘洋 苏丽君

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