倾听“生”音，倾情服务——我校召开餐饮工作师生座谈会

为增强学校食堂管理效能和服务质量，构建更加安全、健康、优质、贴心的高校学生食堂服务， 12月4日下午，我校在第三会议室组织召开餐饮工作师生座谈会暨伙食监督评价工作组工作会议。校党委委员、副校长代爱英，总务处负责人武庆杰、副处长任崇伟、学校食品安全员、伙食监督评价工作组教师成员和学生成员代表约70人参加，座谈会由武庆杰主持。

武庆杰首先介绍了召开此次座谈会的目的，指出要进一步规范学校餐厅经营管理，落实食品安全主体责任，健全完善食品安全管理制度，深入开展学校餐厅师生满意度评价，有效落实监管职责。总务处副处长任崇伟解读了《菏泽医学专科学校食堂监管考评方案》并征求与会人员意见，与会人员表示支持，举手一致通过。随后，现场发放了餐厅满意度调查问卷，监督评价组全体成员依据掌握的情况，对各个餐厅从就餐环境、服务质量、饭菜价格和种类等各方面进行了评价打分。

在师生发言环节，师生代表畅所欲言，张东方老师阐述了工作组应该秉持的立场和发挥的作用，即发现问题，解决问题，畅通沟通渠道，共同维护校园安全和师生营养健康。宋青老师表达了对学校食堂餐饮服务整体质量的认可和期许。监管评价组同学在发言中提出了很好的建议。

代爱英概括介绍了学校食堂当前的运营状况和取得的成绩，提出了餐饮服务进一步提质增效的举措，并指出了组建食堂监管评价工作组的作用和意义，勉励小组成员积极参与监督评价活动，积极建言献策。她强调，食堂管理工作要始终将师生需求放在首位，遵循“师生为本、服务为先”的宗旨，努力为全校师生提供“安全、健康、优质、贴心”的餐饮服务，总务处要以学校完善食品安全管理机制、成立监督评价小组为契机，发扬以往好的经验做法，再接再厉，做好如下工作:一是加强食品安全监管，不断丰富品种花样，满足师生多样化就餐需求，让师生在学校餐厅吃得安心、吃得放心；二是开展菜品上新，特色品鉴等活动，积极培育餐饮服务校园文化，提升学生在校就餐的满意度和在校生活学习的幸福指数。

此次座谈会的召开，广泛听取了师生代表的心声，凝聚了广大师生对学校餐饮工作的关注和支持。下一步，学校将持续加强餐饮服务管理，发挥学生食堂育人载体功能，不断优化餐饮服务质量，推动学校后勤工作再上新台阶。（总务处 赵德臣/文 武庆杰/审核）

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