食品营养与检测 食品营养与检测是干什么的

一、食品营养与检测和食品营养与检验有什么区别

1、食品检验就是食品质量与安全，即偏重于食品质量的检验，主要学科是有机化学，分析化学，微生物，生物化学等方面的实验居多。

2、食品营养与检测更加全面，既包括食品检测又包括食品营养学的一些基础。

3、当然这也得看学校课程设置了，我当时学的是食品质量与安全，但是课程里也有食品营养学。我个人觉得还是后面那个专业比较好。

二、食品营养与检测是干什么的

食品营养成分主要检测以下几点：

1、食品中水分、水分活度的检验;

国务院食品安全监督管理、农业行政等部门在监督管理工作中发现需要进行食品安全风险评估的，应当向国务院卫生行政部门提出食品安全风险评估的建议，并提供风险来源、相关检验数据和结论等信息、资料;

属于本法第十八条规定情形的，国务院卫生行政部门应当及时进行食品安全风险评估，并向国务院有关部门通报评估结果。第二十九条

对地方特色食品，没有食品安全国家标准的，省、自治区、直辖市人民政府卫生行政部门可以制定并公布食品安全地方标准，报国务院卫生行政部门备案。食品安全国家标准制定后，该地方标准即行废止。

以上是关于食品营养成分检测的相关信息，由百检食品检测平台整理，希望帮助到你，望采纳

三、食品营养与检测是做什么的

从事质检、品控、产品开发、营销推广，或者国家海关、质检总局、食品药品监督管理局的工作。\r\n\r\n食品营养与检测专业以食品检验技术为特色，服务面向食品行业、农产品加工业，培养能够从事食品分析与检验、产品质量安全控制等工作的高素质技能型专门人才。\r\n本专业以食品检验技术为特色，服务面向食品行业、农产品加工业，培养能够从事食品分析与检验、产品质量安全控制等工作的高素质技能型专门人才。\r\n主要课程：食品化学、化学原理与分析、仪器分析、食品理化检验、食品微生物检验、食品感官检验、食品营养与卫生、食品质量管理基础、实验室管理、功能性食品生产等。\r\n就业方向：大中型食品企业、农产品加工业、保健品行业、食品检验相关机构，从事食品原辅材料、半成品、成品的检验及卫生检验岗位工作，农药行业化验检测岗位。

四、食品营养与检测就业方向

1、可在大中型餐饮业、宾馆和学校企事业单位从事食品营养、咨询指导。

2、可在食品生产企业从事生产加工、产品设计、成品检验、品质管理和产品质量安全控制等工作。

3、可进入工商行政管理、海关、进出口商品检验检疫局等事业单位从事食品质量、食品卫生的监督管理和检验工作。

4、大中型食品企业、农产品加工业、保健品行业、食品检验相关机构，从事食品原辅材料、半成品、成品的检验及卫生检验岗位工作，农药行业化验检测岗位。

5、餐饮类企业：营养师、营养配餐员、食品安全；政府、事业类单位：质量检验、品质监督。

五、食品营养与检测是什么

食品营养与检测是一门普通高等学校专科专业，属食品工业类专业，基本修业年限为三年。

该专业培养具备食品营养与检测的基本知识与技术技能，能从事食品营养检测工作的高级技术应用型专门人才

培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握食品营养和食品检测技术等基本知识，具备食品营养分析检测、食品质量控制、公共营养与健康指导、营养配餐等能力，从事食品营养检测、营养配餐与保健指导等工作德高素质技术技能人才

1.具备对新知识、新技能的学习能力和创新创业能力；

2.掌握食品检测的基础理论知识和基本技能，具备食品营养素的分析检测以及食品检测仪器和设备的使用、维护与保养能力；

3.掌握膳食营养的基本理论知识，具备指导食品营养配方设计及公众膳食营养的能力

学生通过食品生物技术（类）专业顶岗实习，了解企业的运作、组织架构、规章制度和企业文化；掌握岗位的典型工作流程、工作内容及核心技能；养成爱岗敬业、精益求精、诚实守信的职业精神，增强学生的就业能力。

食品营养与检测和食品营养与检测是干什么的的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！

标签：就是  区别  检测