市委常委、副市长方毅一行来校检查食品安全工作

11月27日下午，市委常委、副市长方毅一行来校检查食品安全工作，对校园食品安全“两个责任”落实情况进行实地考察。校长尚永丰、副校长戴丽敏等参与调研。

当天，方毅实地走访了我校仓前校区恕园8号楼一楼大众餐厅，深入食堂操作间仔细查看环境卫生、食物贮存等情况，考察食堂后厨操作间、米饭生产线、售卖间、清消间等地，详细了解食堂日常管理、食品安全追溯体系建立健全等落实情况，校园食品安全主体责任与管理制度落实情况。在恕园餐厅一楼大厅，方毅还通过监管系统查看了学校“阳光厨房”和“日管控、周排查、月调度”情况。

在认真听取后勤中心负责人关于学校食品安全管理工作的汇报后，方毅对我校智能阳光厨房建设给予肯定，并强调，校园食品安全无小事，各级相关部门和学校要高度重视，不断压实监管责任、属地责任和主体责任，强化督导检查，层层传导压力，及时消除学校食品安全隐患，以“时时放心不下”的责任感，不折不扣抓好安全生产各项工作。要坚持高标准、严要求推进日常工作，从源头严格监管食材采购、清洗切配、蒸煮烹饪、食品售卖、餐具消毒等各个链条环节，筑牢每一道安全防线。

尚永丰对各级政府部门长期以来的关心指导帮助表示感谢，并强调，学校食品安全工作是一项基础性、保障性工作，关系到广大师生的身心健康，关系到学校正常的教育教学秩序，关系到社会的和谐稳定，学校将一如既往地坚决落实主体责任，建立健全食品安全长效机制，严格执行食品安全等相关法律法规，全力保障师生“舌尖上的安全”。

市政府办公厅副主任周国江，市市场监管局党组成员、副局长胡高黎，余杭区市场监管局相关负责人及工作人员，我校办公室、后勤中心有关负责人和相关工作人员等参加。

据了解，此次受检的我校仓前校区10个餐厅均为A级餐厅，均已完成ISO22000食品安全管理体系、ISO9001质量管理体系论证，并建立中心主任、专职质控、基层安全员多级监控网，有效夯实食品安全基础，保障校内师生用餐安全。

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