服务生 服务员和服务生的差别在何处

一、服务员和服务生的差别在何处

服务员指女士,服务生是男士

身高不可以太高,也不可以太低,大约在165-168就可以了~!最高要170的就行...

我家开过饭店,服务生和服务员的工作差不多.服务生主要是做一些吧台,蹲地,还有搬酒之类的.服务员相对就轻松了,只是帮客人点点菜,还有就是做些服务生做不了的例如女厕所的管理.他们都有一统一工作就是端菜,摆桌子,收拾餐后环境等等~

其实服务员是从事服务行业人员的统称.有女服务员.英文是Waitress.男服务员是Waiter.后来因为南北方餐饮的互相学习.一些名词也就随了南方或香港一带的叫法.管女的还叫服务员.男的因为称男生.所以就叫服务生了.

二、服务员和服务生的区别是什么 服务员和服务生的区别有哪些

1、两者的定义不同：

服务员一般是指机关的勤杂人员，旅馆、饭店等服务行业中招待客人的工作人员。

服务生原指固定场所里提供一定范围内服务的人员，现特指男服务员。

2、两者的范围不同：

服务员的范围比服务生广，只要是从事服务行业的基层人员都可以归纳到服务员的范畴内，服务员既包括女服务员，也包括男服务员。

服务生指的是饭馆、酒店、洗浴、旅馆等的服务人员，负责上菜等为顾客提供方便的工作。

3、性别指向性不同：

服务员一般用于对女性服务人员的称呼，服务生一般特征男性服务人员。

三、服务生的岗位职责

1.做好接待前各项准备工作各区域的卫生。 2.熟悉服务程序和客人要求的标准。 3.熟悉各种酒水品种价格各种杯具的特点即起饮用方式。 4.按照客人的要求提供酒水和饮料。 5.中途及时整理卫生并把杯具送入洗杯间。 6.保持酒吧的整洁和整齐包括营业前. 7.对客人买单程序有任何不满即使反映. 8.服务生操作规范标准1.迎宾、问候、致欢迎词、面带微笑以站迎姿势弯腰30度声音洪亮表情热情大方得体. 9.待客人入坐带到喜欢的座位，带客人走在客人前面指引的手用右手张开手指并拢，手语配合的方式，不高不低，行走遇见其他客人时及时避让，将客人领到认为满意的位置。 10.迎宾 11.待客人入坐询问客人人数合理安排座位。 12.促销、点单根据不同内的客人介绍不同的酒水和饮料。 13.下单牢记客人的要求准备报出消费金额. 14.写酒水单的注意各项1.日期、价格、品名、金额、单价，酒水单不准涂改. 15.收完钱后连合酒水单到收银台交钱盖章切勿拿错单。 16.取酒水一小点将出品连交给吧台准合无误送上配合相应的杯具，找零钱如果还差酒水品种让客人稍等.。

酒吧服务员工作要求

1、男女不限，17-28周岁，全职兼职皆可； 2、形象好，有一定服务意识，有亲和力，无犯罪前科，服从管理； 3、对工作认真负责，有责任心； 4、有较强的责任感和集体荣誉感； 5、有良好的心理疏导能力，以最好的形象面对顾客。

四、服务员和服务生的区别

区别有两者的定义不同、两者的范围不同、性别指向性不同。

1、两者的定义不同：

服务员一般是指机关的勤杂人员，旅馆、饭店等服务行业中招待客人的工作人员。

服务生原指固定场所里提供一定范围内服务的人员，现特指男服务员。

2、两者的范围不同：

服务员的范围比服务生广，只要是从事服务行业的基层人员都可以归纳到服务员的范畴内，服务员既包括女服务员，也包括男服务员。

服务生指的是饭馆、酒店、洗浴、旅馆等的服务人员，负责上菜等为顾客提供方便的工作。

3、性别指向性不同：

服务员一般用于对女性服务人员的称呼，服务生一般特征男性服务人员。

文章到此结束，如果本次分享的服务生和服务员和服务生的差别在何处的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！

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