后勤服务中心赴省政府食堂、省人民大会堂学习调研

2月28日上午，后勤服务中心党委书记、主任王劲峰带队赴省政府食堂、省人民大会堂学习调研，后勤服务中心党委委员、副主任马超英及采购配送部、饮食服务部、商贸服务部、场馆服务部相关负责人参与调研。此次学习调研受到省机关餐务管理中心、省人民大会堂的热情接待。省机关餐务管理中心党委书记、主任胡伟平主持座谈，并带领参观省政府食堂。省人民大会堂副主任马文群带领参观省人民大会堂。

本次调研，学习了省政府食堂的自主经营管理模式。主要通过自选套餐、自助餐、自选餐、面食供应、包厢桌餐、卤味/西点外卖、点菜、夜宵等十余种丰富供餐模式，实现创收和保障互补；通过绩效激励、技能提升、学习培训、队伍优化，健全队伍建设体系；通过定期开展就餐者满意度测评、成立膳食委员会、开设“服务之声”反馈栏目、设立月度考核奖、开展月度“服务之星”评比、制定《浙江省行政中心餐务服务与管理规范》，建立服务质量体系；通过AI食材追溯系统，达到食材验收标准化和溯源数字化，强化食品安全；通过“百县千碗”特色菜系、“一菜多做”、小型中央配送厨房，创新服务模式。

本次调研，学习了省人民大会堂的自主经营管理模式。在确保全省重要会议服务保障圆满完成的前提下，积极对外经营创收。通过承接各类商业活动，实现以堂养堂；通过人性化、个性化、精细化服务，提供时令茶饮，设立礼宾亲情服务台等，推出特色礼宾；通过自主创新安装地送暖风，搭设活动舞台，丰富会场功能多样化；通过策划“以赛促学强技能，会堂窗口展风采”，“我是会堂代言人”等技能比武、岗位练兵活动，培育匠人凝练匠心。

王劲峰对省机关餐务管理中心和省人民大会堂的接待表示感谢，希望能通过此次调研，学习借鉴先进理念和优秀做法，提高业务能力，引进优秀资源，增强学校后勤服务保障，提升广大师生获得感、幸福感。

此次学习调研，不仅建立了与省政府食堂和省人民大会堂的联系，也为今后深入合作提供了新思路和新途径。

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